Hoppa till innehåll

Hasselbacken

Säg namnet till en stockholmare och du får garanterat ett leende. I nästan trehundra år har det här historiska hotellet och restaurangen mitt i stadens lummiga park och gröna oas i hjärtat av huvudstaden – varit förknippat med lediga dagar, med vänner och familj, med god mat, glädje och välmående.


Redan 1748 stod en öl- och våffelbod här, och 1765 fick platsen namnet Hasselbacken. 1853 öppnade en musikpaviljong och inledde Hasselbackens glansdagar som en självklar plats för mat och fest.

”Den 15 mars öppnade Hasselbacken, och stora folkmassor strömmade ut till denna anrika sommarrestaurang och utecafé i hjortparken. Det finns ingen plats i världen där en svensk hellre äter, dricker, njuter och lyssnar på musik än under de stora ekarna med utsikt över viken vid sitt kära Hasselbacken.”

William Widgery Thomas, ur boken ‘Sweden and the Swedes’ från 1893

1953 uppfann Leif Elisson, då elev vid kockskolan som låg här, den numera världsberömda Hasselbackspotatisen – idag en självklarhet i det internationella köket.

En klassisk arena

Intill hotellet ligger Cirkus, en ikonisk teater som lockar några av världens främsta artister och underhållare.

Med Miramis kommer Hasselbacken att stå i centrum för ett pulserande och förnyat Stockholm inom nöje och värdskap.


När det tar form…

…efter en stor förvandling kommer Hasselbacken att bli ett av få hotell i Stockholm som verkligen erbjuder en unik upplevelse. Här möts stadens energi med Djurgårdens grönska – där boende, mat och nöjen samlas i ett och samma inbjudande paket.

Tillbaka till toppen