Pronuncia questo nome a uno Stockholmare doc e vedrai spuntare un sorriso. Da quasi tre secoli, questo storico hotel e ristorante nel cuore del parco reale di Djurgården – un’oasi verde nel centro di Stoccolma – è sinonimo di giornate di svago in città, con amici e famiglia, di tavolate, brindisi, buonumore e nuovi amori.
“Il 15 marzo Hasselbacken ha aperto, e una folla enorme si è riversata in questo celebre ristorante estivo e caffè all’aperto nel parco dei cervi. Non esiste nessun altro posto al mondo dove uno svedese preferirebbe mangiare, bere, stare in compagnia e ascoltare musica, che seduto all’ombra delle grandi querce a guardare la baia dal suo caro Hasselbacken”
William Widgery Thomas, dal libro del 1893 ‘Sweden and the Swedes’
Nel 1953, Leif Elisson, allora studente della scuola di cucina che aveva sede qui, inventò le ormai celebri patate Hasselback, oggi conosciute in tutto il mondo.
Accanto all’hotel si trova Cirkus, un teatro iconico che ospita alcuni dei più grandi artisti e performer internazionali.
Con Miramis, Hasselbacken sarà il cuore pulsante di una Stoccolma dell’ospitalità e dello spettacolo tutta da riscoprire.
…dopo una trasformazione radicale, Hasselbacken entrerà tra i pochi hotel di Stoccolma capaci di offrire un’esperienza davvero speciale. Unisce l’energia cittadina al verde di Djurgården, racchiudendo soggiorno, cucina e intrattenimento in un’unica proposta coinvolgente.
